FORMATGE CURAT DE CABRA

9,5080,00

Formatge de cabra curat. Gust intens i textura semi dura.

Neteja

Descripció

Amb caràcter, la llet de cabra demostra que ha madurat i ens dóna sabors més rodons i dolços que ens recorden els fruits secs. De textura semi dura i trencadissa.

Informació addicional

Pes N/A
Formatges

Cunya entre 200 i 300 gr., Mitja Peça, Senzer

Ingredients

Llet pasteuritzada de cabra, sal, ferments làctics, clorur càlcic i quall.

Informació nutricional per 100g

Valor energètic 454 Kcal / 1885 Kj
Greixos 36.91 %
Dels quals saturats 26.12 %
Hidrats de carboni 5.68 %
Sucres 0 g
Proteïnes 24.86 %
Sal 0.46 %