Pernil 100% Ibèric de glà D.O. Los Pedroches

575,00615,00

Pernil d’entre 7 i 8 Kg peça sencera, tallada o desossada.
Curació mínima 48 mesos.

Neteja
SKU: 325 Categories: , ,

Descripció

Un pernil ibèric seleccionat exclusivament per la seva puresa racial i equilibri, amb un respecte profund a la tradició artesanal.

Una peça única, de màxima qualitat, emparada sota la Denominación de Origen “Los Pedroches”. Aquest pernil ha estat goardonat amb els premis “Mejor Jamón de bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches 2019” i amb el “Superior Taste Award 2019” entre altres reconeixements.

Informació addicional

Pernils Peça

Peça Sencera, Pernil desossat, Pernil Tallat

Informació Nutricional

Especificacions NutricionalsPer 100gr.
Valor energètic 347 Kcal/1438 Kj
Greix24 gr.
Greix Saturat9 gr.
Hidrats de Carboni0.7 gr.
Sucre0.5 gr.
Proteines32 gr.
Sal4.9 gr.

Ingredients: Pernil de porc ibèric, sal marina, conservadors (E-250 y E-252).

Alta Expresión de Los Pedroches compleix la Nova Norma de l’Ibèric (RD-4/2014 de 10 de Gener)

Recomanacions de consevació

La peça tallada o desossada cal conservar-la sempre entre 0º i 6º.
La peça sencera conservar en lloc fresc i sec.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.

Esta web utiliza cookies, puede ver aquí la Política de Cookies